Cultivá uno de los hongos más valorados del mundo gastronómico desde tu hogar.
Con esta guía completa vas a aprender paso a paso cómo cultivar shiitake (Lentinula edodes), el hongo medicinal y gourmet por excelencia, en troncos o sustratos adaptados a tu espacio.
🌳 ¿Qué vas a aprender?
✔️ Cómo elegir el sustrato ideal (troncos o bloques)
✔️ Preparación del medio de cultivo e inoculación con micelio
✔️ Control de humedad, temperatura y luz
✔️ Técnicas de fructificación y cosecha
✔️ Consejos para lograr varias cosechas y evitar errores comunes
🧠 Apto para principiantes, amantes de la gastronomía natural o quienes buscan iniciar un pequeño emprendimiento con hongos shiitake.
📥 Es un ebook digital descargable que podés leer desde cualquier dispositivo.
Ideal para quienes desean cultivar de forma sustentable, saludable y rentable.
